バイキングレストラン　ラ・ベランダ　アパホテル金沢駅前

【サラダ】

・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　

・（サニーレタス・グリンリーフ)

・取り合わせオードブルサラダ3種

【温製料理】

・【お肉と山菜】豚バラ肉と山菜のカシューナッツ炒め

・【魚介と山菜】イカスミのアランチーニ　うるいとオニオンのメランジェ

・【旬を巡る天ぷら】桜えびのかき揚げ

・お魚とお豆のフリッタータ　海老クリームチーズ

・能登豚しゃぶしゃぶ

・肉吸い（葱・柚子七味）

・フライドポテト（黒コショウ）

・蒸し物（翡翠餃子・焼売）

【おでん】

・金沢おでん～春仕立て～

（車麩・赤まき・大根・こんにゃく・ばい貝・牛筋・厚揚げ・うずら卵・菜の花）

【オードブルコーナー】

・蒸し鶏と春キャベツのアーリオオーリオ

・初鰹のカルパッチョ　新玉ねぎオニオンサラダ

・ホテル特製オードブル

・お惣菜

・枝豆

【スープ】

・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）

【麺・飯】

・ベトナム屋台風　鶏肉のフォー

・本日のパスタ料理

・ご飯・味噌汁・漬物

・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー・千切りキャベツ

【パン】

・ロールパン・白パン・ミルクパン

・カナッペ風MIXピザ

【彩デザート】

・【桜スイーツ】桜のロールケーキ

・ケーキ盛り合わせ

・フルーツ盛り合わせ

・柑橘の大福仕立てロール

・きなこプリン

・加賀棒茶ソフト&バニラソフトクリーム

・ソフトドリンク各種

【ライブキッチン】

・鉄板焼き牛ステーキ

（おろしソース・レフォールソース・サクサク醤油）