バイキングレストラン　ラ・ベランダ　アパホテル金沢駅前

【サラダ】

・ミニトマト・コーン・ポテトサラダ・海藻・ブロッコリー・オニオンスライス・グレインズサラダ・キャロットラペ

・Mixサラダ（サニーレタス、グリンリーフ、水菜）

・8品目食材で作る至福のシーザーサラダ

【温製料理】

・サーモンと根菜類のフリット　レムラードソース和え

・イタリアンテイストで仕上げる〈TAKO〉焼き

・分子調理フライヤーで調理した美味しい揚げ物

・ポテトフライ2種（ピコポテト・ポテトフライ）

・本日のアジアン料理

・肉吸い

・蒸し物（翡翠餃子・焼売、小籠包、変わり焼売など）

【冷製料理】

・鶏肉のスパイシーロースト

・秋茄子とクリームチーズ　カポナータ

・魚介と玉子のまろやかなマリネ

・冷製スープ（南京）

・お惣菜

【スープ】

・本日のスープ

【麺・飯】

・まぜそば

・サーモンとお野菜の手毬寿司

・本日のパスタ料理

・ご飯・味噌汁・お漬物

・おかげさまで1,300万食突破！！アパ社長カレー

・千切りキャベツ

【パン】

・焼きバケットパンのBLTサンド（1日～15日）

・ツナときのこのブルスケッタ（16日～31日）

・シリアルブレッド、丸パン、チョコデニッシュ、パン・オ・レザン

・窯焼き風ピッツァ

【彩デザート】

・和スイーツ（ひとくち大福）

・ケーキ盛り合わせ

・フルーツ盛り合わせ

・角切りアップルマンゴーボール

・彩りジュレ（青りんご・ぶどう）

・加賀棒茶＆バニラソフトクリーム

・ソフトドリンク各種

【シェフズキッチン・ライブパフォーマンス】

・金沢醤油でじっくり漬け込んだ　イベリコ豚の鉄板焼き

・半熟卵のボロネーゼ　たっぷりチーズの淡雪

・Kawaii　飲む杏仁豆腐