バイキングレストラン　ラ・ベランダ

《3月》

【食べてもらいたい3品】

・新玉ねぎの甘み　イベリコ豚のシャリアピンポーク

・厚切りにした炙りベーコンと春野菜のラタトゥイユ

・春の彩りお花見パフェ（タイムサービス）

【サラダバー】

・ミニトマト・コーン・ポテトサラダ・海藻・ブロッコリー・オニオンスライス・グレインズサラダ・キャロットラぺ・

　Mixサラダ（サニーレタス、グリーンリーフ、水菜）

・今月のサラダ　桜えびとタラモサラダ

【温製料理】

・新玉ねぎの甘み　イベリコ豚のシャリアピンポーク

・チキン竜田　玉子たっぷりタルタルソース

・サーモンのパン粉焼き　フレッシュトマトのソース

・春キャベツと海鮮チヂミ

・分子調理フライヤーで調理した美味しい揚げ物

・ポテトフライ2種（ピコポテト、ポテト）

・本日のアジアン料理

　・第一週（麻婆茄子）　第二週（ヤンニョムチキン）

　・第三週（烏賊のチリソース）　第四週（蟹風味玉子）

・肉吸い（葱・柚子七味）

・蒸し物（翡翠餃子・焼売、小籠包、変わり焼売など）　　　　　　　　　　

【オードブルコーナー】

・炙りベーコンと春野菜のラタトゥイユ

・燻製カモとカボチャのムース

・冷製スープ（ポテトカレー）　

・お惣菜3種（切り干し大根、小松菜おひたし、八菜しそ酢和え）

【麺・飯】

・週替わりパスタ料理

・ご飯・味噌汁・お漬物

・おかげさまで1,300万食突破！！アパ社長カレー・千切りキャベツ

【パン】

・パルメザンチーズとトマトのクロックムッシュ（1～15日）

・マスタードとチキンのブルスケッタ（16～31日）

・パン類（シリアルブレッド、丸パン、チョコデニッシュ、パンオレザン）

・窯焼き風ピッツァ（野菜とベーコンのトマトソース）

【彩デザート】

・和スイーツ（3色串団子）

・ケーキ各種（スイートポテト、ロールケーキ、チョコブラウニー）

・フルーツ盛り合わせ（オレンジ、グレープフルーツ、メロン、ぶどう、パイン）

・ライチボール

・彩りジュレ（オレンジ、ストロベリー）

・加賀棒茶ソフト＆バニラソフトクリーム

・ソフトドリンク各種

【タイムサービス】

12:00　ブリの漬け炙りと柑橘丼

12:30　春の彩りお花見パフェ