バイキングレストラン　ラ・ベランダ　アパホテル金沢駅前

【サラダ】

・ミニトマト・コーン・ポテトサラダ・海藻・ブロッコリー・オニオンスライス・グレインズサラダ・キャロットラペ　　

・Mixサラダ（サニーレタス・グリンリーフ・水菜)

・鮭と根菜サラダ

【温製料理】

・金沢味噌で旨味を増した豚バラ肉の味噌焼き

・秋の味覚3種キノコたっぷり　デミグラスハンバーグ

・【旬を巡る天ぷら】秋鮭と加賀蓮根

・白身魚とちんげん菜の甘辛炒め南蛮仕立て

・山椒の効いた麻婆豆腐

・能登豚しゃぶしゃぶ

・肉吸い（葱・柚子七味）

・フライドポテト（レモン）

・蒸し物（翡翠餃子・焼売、小籠包、ちまき、変わり焼売など）

【おでん】

・金沢おでん～秋仕立て～

（車麩・赤まき・大根・こんにゃく・ばい貝・紅葉麩・うずら卵・練り物・牛蒡）

【オードブルコーナー】

・鴨燻製と野菜揚げ浸しの組み合わせ

・実りの季節　サーモンと根菜類のスカペーチェ

・お惣菜

・枝豆

【スープ】

・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）

【麺・飯】

・収穫の秋　タコライス

・本日のパスタ料理

・ご飯・味噌汁・漬物

・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー・千切りキャベツ

【パン】

・ロールパン・白パン・ミルクパン・メロンパン・あんデニッシュ・シリアルブレッド

・カナッペ風MIXピザ

【彩デザート】

・和スイーツ（おはぎ、中学イモ）

・ケーキ盛り合わせ

・フルーツ盛り合わせ

・彩りジュレ（青りんご・ぶどう）

・五郎島金時を使い組み立てご当地モンブラン

・加賀棒茶ソフト&バニラソフトクリーム

・ソフトドリンク各種

【ライブキッチン】

・鉄板焼き牛ステーキ

（おろしソース・柚子ポン酢・ハニーマスタード）